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qq03080938 發表於 2015-1-11 08:08 PM

薑茶的作法與功效

紅茶的功效

紅茶的咖啡因有利尿作用,可以促進排尿。另外,從中醫的陰陽論來看,紅茶之所以看起來紅紅的,是因為它屬於溫暖身體的食物。也就是說顏色屬於藍、白、綠的食物會冷卻身體,紅、黑、橙的食物會溫暖身體。

所以綠茶會冷卻身體,紅茶會溫暖身體。歐洲之所以不流行綠茶而流行紅茶,就是因為歐洲天氣比較寒冷的緣故。

 

黑糖的功效

同樣從陰陽論來看,黑糖也可以溫暖身體,消除低體溫所造成的身體不適。當體溫上升,就能促進體內脂肪、廢棄物、糖分的燃燒,進而減輕體重、淨化血液。有人說「吃黑糖會胖」其實不正確,跟紅茶一起攝取的話,反而還會變瘦呢。東京農業大學的營養學教授就發表過「黑糖可以降低血糖」的研究結果,只要知道黑糖可以升高體溫、燃燒血糖,那也是理所當然的。

此外,黑糖還含有豐富的維生素B1、B2,鐵、鋅、鈣、鉀等礦物質。所以,對於蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖分)三大營養素攝取過量,必須以維生素、礦物質幫助身體燃燒這些營養,卻又攝取不足,導致許多生活惡習症狀的現代文明人來說,黑糖是一種很好的健康食品。

2003年10月31日以116歲高齡往生的世界第一人瑞---本鄉婆婆,最喜歡吃的就是黑糖了,這也算是很合理的事情吧。

 

薑的功效

日本大約有150種醫療用中藥,其中75%都有用到薑,薑具有的療效可說是「沒有薑就沒有中藥」了。

中藥經典《傷寒論》就有提到「薑可以溫暖身體(促進心液循環),活化所有內臟的機能。還可消除體內多餘液體(積水),驅風(排出氣體),幫助消化...」,而明代藥學典籍《本草綱目》則記載「薑御百邪(各種疾病)」。據說孔子每天也都用薑來當副菜的。

薑的原產地是印度,在西元前二世紀的時候,由古代阿拉伯人經由海路傳到古希臘、直到羅馬。

就連有名的畢達哥拉斯也曾經用薑來當消化劑和排氣劑(排出腹部積存的氣體)。

薑含有薑酮、薑油酮、薑油等等辛辣成分,還有薑烯、沒藥烯、蒎烯等芳香(精油)成分。最近甚至在藥理學領域中,接連發現了薑的驚人效能。

1. 擴張血管,促進血液流通,降低血壓。


2. 降低血小板凝聚力,預防血管栓塞。


3. 提高體溫,強化白血球效能,增加免疫力。


4. 發揮排汗、解熱、去痰、止咳功效。


5. 促進排尿,改善水腫與積水肥胖。


6. 促進腦部血液循環,消除鬱悶。


7. 促進唾液、胃液、胰液、膽汁、腸液的分泌,提高消化功能。


8. 殺死食物中毒菌或腸道內的有害細菌。


9. 促進腎上腺分泌腎上腺素,讓心情高昂。


10. 降低血液中的膽固醇
生薑紅茶製作法

1.先準備熱紅茶 。


2.注入杯中,加入適量生薑泥 。


3.再加入黑糖或蜂蜜。

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mjmj123tw 發表於 2015-1-13 02:43 AM

太感謝了
3效合一
應該還不錯
味道 口感  真令人期待
感謝分享

just5fun 發表於 2015-1-13 05:32 AM

綠茶會冷卻身體?? 紅茶會溫暖身體???

長知識了...

stand-up!! 發表於 2015-1-13 10:21 PM

應該很好喝 尤其在這種冷冷天氣裡 喝下肚一定很舒服~{:49:}

teyocs 發表於 2015-1-15 09:26 PM

想這道紅茶有益及很好喝,謝謝<br><br><br><br><br><div></div>

alen6027 發表於 2015-1-17 09:09 AM

謝謝大大提供的意見  很讚喔
趕快去試一下

elvinbinbin 發表於 2015-1-19 05:21 PM

薑茶喝起來暖暖的,很舒服

tpihsu 發表於 2015-1-19 08:07 PM

哈哈
很好的資訊
感些分享

f668800 發表於 2015-1-22 08:32 AM

在冬天真的很合適這種熱飲,讓身體發熱的好東西,及時雨

bgld5907 發表於 2015-1-22 02:28 PM

第一次煮不知道要放多少,就把家裡的薑全部打爛放下去煮
辣到差點往生{:54:}<br><br><br><br><br><div></div>

elephant827 發表於 2015-1-22 10:49 PM

謝謝大大提供的意見  很讚喔
趕快去試一下

se0075566 發表於 2023-12-17 04:06 PM

薑就是天然的身體解毒劑啊,人類吃下那麼多的油膩食物都要找天然的解毒劑啊
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