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『清境美食』好雞婆土雞城-博望新村裡的高山美味食堂
三月底到清境玩沒想到卻下了雨，結果照片丟著卻忘了發文看來我該吃吃銀杏了原本是要在清境農場玩的但下了雨就沒入園了https://farm5.staticflickr.com/4244/35208785031_96e4ac63e8_b.jpg我們GOOGLE了一下找到這家”好雞婆土雞城”坐落在博望新村裡，遠遠的就能看見帳棚式的包廂挺吸睛的哈哈https://farm5.staticflickr.com/4213/35208784811_981d728214_b.jpg交給朋友點餐後我先去上廁所，廁所看起來即將要整修從下方往上拍感覺到了迷霧森林裡~ 好的，不囉嗦因為沒玩到只好狠狠地吃了~https://farm5.staticflickr.com/4231/35208784931_230c0663aa_b.jpg這是香草烤雞，整隻美味又香噴噴的烤雞就在我的面前~https://farm5.staticflickr.com/4264/35208784431_bcb0c4967f_b.jpg配上餐廳附的白胡椒粉實在對味，香草與白胡椒完全不衝突美妙的融合在嘴裡而且烤雞本身的雞油讓肉一點也不乾澀，鮮嫩又下飯想吃烤雞的朋友要記得預約才吃的到喔! https://farm5.staticflickr.com/4287/34528120873_fb18580346_b.jpg說到下飯，高麗菜是絕對少不了的油下的恰恰好!不會過於油膩~ https://farm5.staticflickr.com/4196/35208784291_34a6748369_b.jpg再來這道是雲南燒肉，許多人看到這道，嚷著不敢吃肥肉但這道雲南燒肉將肥肉的部分烤的脆脆的，一點油脂感都沒有~ https://farm5.staticflickr.com/4258/34950845040_6997e83633_b.jpg這道是傳統擺夷小吃~傣味錦灑https://farm5.staticflickr.com/4201/34528120563_6eb63a1c4f_b.jpg很特別的地方是，它是用生菜包起來還搭配著蝦餅青菜加上蝦餅兩者一起來十分清脆而再來介紹錦灑，原始吃法為生肉加入多種辛香料，
攪和均勻後生食，因飲食文化變遷，至今已改為熟食!
https://farm5.staticflickr.com/4247/34950844670_0f47ffd422_b.jpg這個是清蒸馬告魚，馬告能算是原住民的胡椒保留著魚的鮮味，但卻能使用這些調味料去除腥味! https://farm5.staticflickr.com/4214/34528120233_c1d7a1cf8c_b.jpg這道是擺夷香嫩滑蛋，蛋的口感十分綿密醬料微辣而充滿辛香氣又帶點番茄味! https://farm5.staticflickr.com/4258/34950844450_924095c6d4_b.jpg我很喜歡鮮蝦河粉，很開胃又讓人想一個接著一個醬汁也很鮮美https://farm5.staticflickr.com/4241/35171445992_65e50bbb0e_b.jpg內餡包入魚漿、蝦子…等的配料 https://farm5.staticflickr.com/4249/34528119963_a8b51df177_b.jpg這道擺夷小炒，重味愛好者一定很喜歡!但配上綠色蔬菜又剛好中和了口味，一點都不死鹹 https://farm5.staticflickr.com/4222/35208781421_21a4f56333_b.jpg這道湯品是阿罵的九尾雞湯好雞婆的官網上還附上了註解小典故因阿嬤的孫子體弱多病，愛孫的阿嬤為了讓孫子補身，在坊間試了數百種中藥燉煮，終於調配出美味且補身的阿嬤九尾雞。https://farm5.staticflickr.com/4263/34528119793_e722e1f71e_b.jpg雞肉鮮嫩、Q彈有嚼勁https://farm5.staticflickr.com/4287/35208781551_540e1dcf7d_b.jpg沒想到湯一碗接著一碗，即將見底啦!湯很鮮甜~甜的很恰當!一不小心湯也馬上喝完了大家滿意足的摸著肚子休息 https://farm5.staticflickr.com/4224/34528119673_4eca3382c0_b.jpg之後要結帳，在櫃檯前看到一隻可愛又親人的貓咪~店員跟我們說是店狗的朋友~叫做咪咪!咪咪每天都陪店狗-二姊躺在們口曬太陽喔!是不是很可愛呢! 喜歡吃重口味的，來到清境必嚐一下高山雲南擺夷美味~應該也會蠻愛這一味喔~ 好雞婆土雞城 地址：南投縣仁愛鄉博望巷36之3號電話：(049)2803016開放時間： 11:00–14:00, 17:00–20:00
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 香草烤雞看起來鮮嫩多汁,
擺夷小炒不似於客家小炒，倒像乾炒，
完全無油膩感, 讚! vj51661900vu 發表於 2017-7-8 07:19 AM static/image/common/back.gif
香草烤雞看起來鮮嫩多汁,
擺夷小炒不似於客家小炒，倒像乾炒，
完全無油膩感, 讚! ...
這家還會讓我想去吃第2次^^
在高山上一定要喝雞湯~溫暖又滿足味蕾 感覺起來好像還不錯吃~~~~~有機會就來吃吃
感謝分享~ 這家上次跟朋友去玩也有吃到
很不錯喔 在高山上特別有感覺<br><br><br><br><br><div></div> 謝謝大大分享
好好吃的感覺一定要去吃
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