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[轉貼](台北)30 thirty 老酒館讓人充滿少女心的朵朵派
30 Thirty 老酒館地址：台北市信義區逸仙路26巷17號
電話：02 8789 2663
營業時間：週一至週日，10:30~15:00 17:00~23:00
今天來拜訪的是鄰近捷運市政府站的30 Thirty 老酒館，處於美食一級戰區內，
這天人潮也是挺可怕的，幾乎都是座無虛席阿，所以要來用餐建議還是先訂個
位囉，地址為逸仙路26巷，但是要從32巷進去比較好找。
▼餐廳位於大樓的後方，所以直接從地圖打地址可是會直接跑到大樓管理
室…。
▼一進門就會看到一台老舊的偉士牌，雖然還沒到聖誕節，但是聖誕老人已經
先出來了。
▼裝潢跟前陣子去大坪林吃的那間一樣，走的是復古工業風格，一進到店裡會
就會發現這家的裝潢真的很用心，從桌椅、佈置，任何小細節都不放過，還沒
吃到餐點，光這個氣氛就讓人非常放鬆。
▼開放式廚房，同時也是吧檯，在這可以看到美味料理的製作過程。
▼牆上投影的是黑白老電影呢！
▼菜單外皮是皮革做的，好有質感阿。
▼卡布奇諾$160，很有層次的一杯咖啡，先喝到厚厚的奶泡，緊接著是牛奶與
咖啡勻稱混和的口感。
▼香草拿鐵x焦糖拿鐵$180/杯，喝起來很柔順，淡淡的青草清香，再愜意不過
了。
▼烤豬肉串$240，搭配蘑菇、洋蔥跟甜椒，烤過的豬肉，本以為會比較乾柴一
些，沒想到吃起來超軟嫩，可見火候控制的很好，孜然醃漬的相當入味，不管
是當餐前點心，還是晚上小酌下酒，都滿推的。
▼拿叉子把肉串上面的料用下來就可以吃囉，或是整串拿起來豪邁的吃應該也
可以可以？
▼每日果汁$220，今天的是水梨果汁耶。
▼蛤蠣絲瓜豚麵$300，採用的是筆管麵，蛤蠣、絲瓜，搭配上濃郁的白醬，醬
汁收的比較乾，因此也充滿了食材濃縮的鮮味，麵本身也不會過於軟爛，反而
比較厚實Q彈。
▼麻油炸雞義大利麵$300，第一次見到的特殊口味，這盤是細扁麵，然後用了
麻油、米酒替代了以往常見的橄欖油及白酒來做清炒，一旁的炸雞則是因為浸
在醬汁上，麵衣早已變的濕潤，但也不失美味。
▼今日老湯$180，金黃色的南瓜濃湯，細緻綿密到可以說是南瓜糊了，本身的
甜味加上淡淡的奶香，香味濃郁、甜而不膩。
▼蛋餅捲佐優格水果沙拉（墨西哥肉醬）$350，另還有一小桶的脆薯條。
▼帶點微焦的蛋餅皮，裡頭滿滿的墨西哥肉醬，醬汁濃稠味道濃郁，帶點微
辣。
▼附的水果沙拉也很豐富，淋上優格吃起來很清爽。
▼早餐拼盤$380，選的是香蕉薄荷豆漿/奶油燴雞/水煮蛋脆培根/焦糖起司吐
司。
▼帶點薄荷味的豆漿，因為加了香蕉一起打，所以喝起來有點稠稠的，很像是
優酪乳的口感。
▼奶油燴雞，醬汁把雞肉燉的好軟爛，超好吃，不知道有沒有單賣的版本XD。
▼香酥脆的焦糖吐司，咬下去卡滋卡滋的超滿足，但是如果以為是普通吐司的
話那就大錯特錯了。
▼這起司會不會太邪惡啦～
▼水煮蛋也弄得很漂亮。
▼明太子透抽x辣味番茄（新口味），網路上也很推，炙烤過後的新鮮透抽，焦
香味令人垂涎三尺，裡面還塞入了燉飯，從外到內可以吃到不同的口感，不過
要注意的是，在夾取的時候，裡面的燉飯一不小心就會掉出來了。
在經歷了幾番大戰之後，終於把所有餐點都吃完了，接下來就是第二個胃出場
了。
▼甜點時間！！朵朵派$300，把水倒在底部的乾冰，整個派就會彷彿處在雲
端，視覺效果十足。
▼派餅滿硬的，有點像是餅乾，上面鋪上了滑順的鮮奶油、新鮮的莓果等，讓
人少女心噴發啊。
▼新古典巧克力$360，底部略帶濕潤的巧克力蛋糕體，味道不甜膩，卻多了好
多倍的濃郁，放上了草莓、香蕉、藍莓、蔓越莓、鮮奶、冰淇淋，六種願望一
次滿足。
心得：
整體來說，早上是間悠閒的早午餐餐廳，中午過後則適合貴婦間的下午茶，晚
上時段還搖身一變成了小酒館，從裝潢到小餐具，多少可以看出店家真的很仔
細，也很用心在經營，質感很棒，料理的部份，用的是道地的做法，融合了中
式料理，吃起來不但美味且又讓人印象深刻，服務也很不錯，餐點介紹的很詳
細，用餐下來，我覺得30 Thirty 老酒館很吃氣氛，但餐點可絲毫不馬虎，在這
用餐，真的會讓人舒適到忘了時間呢。
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真的是好不起眼的老酒館
但是裡面卻別有洞天
不論裝潢或餐點都很有特色
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