查看完整版本: [家常料理]鮭魚雞蛋粥

論壇 › 美味食譜 › [家常料理]鮭魚雞蛋粥

stalyboy 發表於 2018-4-9 12:40 AM

[家常料理]鮭魚雞蛋粥

本帖最後由 stalyboy 於 2018-4-9 12:41 AM 編輯


在家簡單煮，又吃的到營養，大人，小孩都愛吃

食材
雞蛋一顆
木耳一片
鮭魚半片
蔥少許
黑胡椒粉少許
檸檬胡椒粉少許
米2杯


1
量杯裝兩杯米，內鍋六杯水，外鍋一杯水

2
半片鮭魚
鮭魚加此檸檬胡椒粉平均塗抹(類似抹鹽)
主要是去腥及提味

3
鮭魚加此檸檬胡椒粉平均塗抹(類似抹鹽)
主要是去腥及提味
電鍋跳起來即可將白粥跟蒸好的鮭魚倒一起，瓦斯爐上繼續加其他食材煮

4
電鍋跳起來即可將白粥跟蒸好的鮭魚倒一起，瓦斯爐上繼續加其他食材煮
木耳泡水泡後切絲，大概半片至一片的量

5
木耳泡水泡後切絲，大概半片至一片的量
加少許醬油增加粥的顏色及味道

6
加少許醬油增加粥的顏色及味道
全部食材煮熟煮滾加上黑胡椒粉提味

7
全部食材煮熟煮滾加上黑胡椒粉提味
最後加蔥，增加配色及提味(看個人喜好，可加可不加)

8
最後加蔥，增加配色及提味(看個人喜好，可加可不加)
裝碗表面再灑些黑胡椒粉及蔥，就完成嘍

9
裝碗表面再灑些黑胡椒粉及蔥，就完成嘍


...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

andycyyu 發表於 2018-4-10 04:25 PM

加了鮭魚看起來就好好吃
比起一般的雞蛋周更讓人有食慾呢{:2:}

神夜ㄦ 發表於 2018-4-10 04:48 PM

我也超愛吃鮭魚的!!!

這粥改天來試試看

簡單又好吃   讚的拉   營養價值高!!! {:2:}