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秋天吃南瓜 避開這6種食物
秋天吃南瓜 避開這6種食物紅棗+南瓜容易消化不良。
南瓜含有豐富的維生素，對改善秋燥症狀有很大助益。
●秋天正值吃南瓜的季節，南瓜含有豐富的維生素，對改善秋燥症狀有很大助益，還含有豐富的醣類和澱粉。邵逸夫醫院微信公眾號整理了南瓜的健康功效，還有食用時的注意事項。
南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素，其中含量較高的有胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C；此外，還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。
•補血美容
最近還發現南瓜中還有一種「鈷」的成分，食用後還有補血作用。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞就曾建議慈禧太后多食南瓜。
•預防中風高血壓
俗話說「藥補不如食補」。南瓜還可以預防中風，因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，它們均為良質油脂。治療高血壓，可炒南瓜子吃，每日用量以20~30克為宜。
•保護胃黏膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
★食用禁忌
•南瓜+菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。
•南瓜+蕃薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
•南瓜+羊肉
這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。
•南瓜+紅棗
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。
•南瓜+螃蟹
南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的「鈷」元素，「鈷」元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過並不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。
•南瓜+蝦
蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時食用，能與其中的果膠反應，生成難以消化吸收的物質，導致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 南瓜對我來說真的沒辦法,從小就不敢吃南瓜,一直到現在也是一樣,不知該怎麼克服 南瓜超美味的，清蒸南瓜，南瓜粥，南瓜米粉，都很好吃，原來還有不能一起食用的食物禁忌，真的要注意了 感謝長知識了 家裡長輩有同樣問題可以建議他們試試 謝謝大大了 還好有看到這一篇文章
我都不知道南瓜+蕃薯不能一起吃
平時買便當有看到南瓜的我都會夾
有番茄炒蛋的話我也會夾
現在知道了就該小心了
謝謝大大分享<br><br><br><br><br><div></div> 沒想到有那麼多東西不能一起吃啊!感謝分享!
哇！真的是學到很多啊！謝謝分享
沒想到南瓜配上這些食材會影響身體這麼大
真的要注意了
不過，我覺得凡事所有東西不要過量 南瓜湯超美味的
不過本文中的涵義應該是要請大家注意
但並不是需要嚴格執行 南瓜還不錯吃，也幸好螃蟹、蝦很少吃，而紅棗不愛吃，南瓜平時都在吃，只當他是蔬菜一種，也知道他很好，但今天也長知識了，優點這麼多 謝謝分享! 幸好南瓜都比較少吃，多數都是飲南瓜湯。<br><br><br><br><br><div></div> 中國古書中「滇南本草」：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便祕，並有利尿、美容等作用。既然要吃，就不要和文章所說的一起吃就好了。料理越簡單越好。
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