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蘿蔔不宜與哪些食物同食
俗語有云 ''冬天吃蘿蔔夏吃姜'' 蘿蔔不但能解毒生津, 還能下氣，消食，利尿，潤肺祛痰, 是廣大市民經常用來熬湯的常用藥材。但有些人不知道蘿蔔其實也有一些禁忌 :
1，胡蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用。白蘿蔔的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C.
2，蘿蔔和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃。當蘿蔔攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
3，吃了蘿蔔別再吃柿子：吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子，梨，蘋果，葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿蔔後，短時間內不要再吃這些水果。
4，蘿蔔忌與木耳同吃：吃了易得皮炎。
5，炒胡蘿蔔忌放醋。維生素阿是人體發育中不可缺少的營養成分之一，胡蘿蔔被稱為“維生素甲的寶庫”。但無論生吃或熟吃，最多只能吸收其維生素甲的一半。若用醋來炒胡蘿蔔，會將胡蘿蔔素破壞，被吸收的維生素甲更少。
6，蘿蔔不可以和人參一起吃，蘿蔔屬於寒性食物，而人參屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人參的功效。
7，蘿蔔不可以和中藥吃，在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔，否則會影響藥效。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 最近是蘿蔔盛產期，原來有這些禁忌，都會把蘿蔔和洋蔘ㄧ起燉湯，看來要修正了！
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