查看完整版本: 喝過才知道的美好_台酒 玉山陳高12年甕藏
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ghijk35hijklm 發表於 2018-12-20 03:14 PM

喝過才知道的美好_台酒 玉山陳高12年甕藏

酒精濃度：52度容量：0.75公升 保留高粱最原始最重要的麴香之中夾雜著果香及烏梅的濃郁香氣，還有一絲花香從中竄過順而不辣，是對這酒的第一印象


光用聞的就能感受到這款酒引人尋味之處入口就能感受到複雜的香氣瞬間佈滿整個口腔內酒體厚實，口感溫潤柔和舌尖明顯可感受到這交錯有層次的味道雖然複雜但各自又顯得清晰分明每種香氣飽滿但完全不衝突在口腔中可以取得剛好的平衡，十分順口 入喉後帶著甜味回甘的香氣會再次湧上整個口腔此時可以感受到”蔘香”被麴香、果香、花香及烏梅香襯托出微微的但十分誘人 少了高粱嗆辣口感，多了層層堆疊、複合濃郁的香氣未上市前就令人引頸期待，品酩後才知道箇中美好

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單眼皮女孩 發表於 2018-12-21 02:24 PM

謝謝分享,感覺過年很適合送人~
這支雖然價格要到6000,但覺得是很有質感的酒款
喝起來的層次感豐富,愛高粱的不能錯過

有點田 發表於 2018-12-23 01:26 PM

台酒出品的高粱品質真的很讚,陳高更是不在話下~~
喝起來有層次又少了高粱的嗆口感,喝起來是很順口很和諧的~~


peterson1984102 發表於 2019-1-2 12:36 PM

請問一下大大  
如果將台酒出產的高粱在家中放置12年
是否也成為陳高呢??

紫雨戀 發表於 2019-1-11 10:24 PM

peterson1984102 發表於 2019-1-2 12:36 PM static/image/common/back.gif
請問一下大大  
如果將台酒出產的高粱在家中放置12年
是否也成為陳高呢??

只在甕中才算陳年，但放在瓶中時間久會較不辣順口。香氣無法改變，但是存放環境不佳，別說順口，變難喝都會。<br><br><br><br><br><div></div>

qmao68 發表於 2019-1-14 01:13 AM

謝謝樓主推薦，自從喝過陳高後，沒想到就愛上高梁的味道了
再去買這支來喝喝看，感謝
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