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雪木蘭 發表於 2019-6-5 06:37 PM

新手人妻都去哪學烹飪?

最近剛升級為人妻
其實原本在家裡幾乎是沒有下廚過的
都買外食居多
不過想想老公在外加班很辛苦
可以煮給他吃也算甜蜜加分
我媽也一直唸我嫁出去了一道料理都不會煮很丟臉
不過跟媽媽學只有被罵的份 我想輕鬆學烹飪啊><
剛好看到有朋友最近去參加救國團的烹飪料理系列課程
想說可以考慮看看
不知道有沒有板上大大有參加過呢?感覺如何呢?

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akiooooo 發表於 2019-6-5 07:56 PM

老公不介意的話其實外食沒差啦 哈哈
不過妳很用心
我報過救國團的烹飪課這裡很多新手人妻和媽媽學習喔
可以互相交流 還不錯

isfuntimes 發表於 2019-6-6 02:52 PM

我有陸續上欸
除了烹飪也有舞蹈運動那些
課程很free但是老師教的內容也會依照學生素質變動
算小班制 大家一起切磋討論玩烹飪
可以學到不少撇步~

matadorlin 發表於 2019-6-10 11:15 PM

其實,絕大部分的媽媽,都沒上過烹飪課的,都是久病成良醫,喔…不對,是久煮成大廚,讓自己習慣動手,進而喜歡上動手,沒概念的話,多翻翻食譜或是別人做菜的影片,自己動手玩玩看,玩著玩著,自然就會越煮越好。

liberte660111 發表於 2019-6-19 09:09 AM

聽我一句勸 , 先買胃藥給你老公
其實youtube就有很多教學影片了
付錢上課就是材料幫你備好
反而不如自己一步一步摸索記憶深刻
就是可憐你腦公而已<br><br><br><br><br><div></div>

yu16olzwoj 發表於 2019-6-21 03:13 PM

不太會煮飯沒關係,用對鍋具比較重要
像我就用鍋寶ih電子鍋料理晚餐
可以煮飯、炒菜、滷肉、燉湯
不用調火侯只要選模式,不懂可以先從食譜開始學

yangm123 發表於 2019-6-23 09:17 PM

不用急著學煮飯,先由涼菜、煮湯跟控肉開始,等掌握了再慢慢開始嘗試其他簡單菜色,比如煎蛋、蒸蛋或是三色蛋這種比較基礎的菜色,有耐心一定可以慢慢進步。

tinggbs8 發表於 2019-7-1 02:48 PM

當初學煮飯覺得最困難的是控制火侯和時間


但現在很多鍋具很方便可以自動控溫

樓上說的鍋寶我也有

平常拿來煎蛋煎肉都不會臭灰搭

ton918 發表於 2019-7-1 03:36 PM

去書店或賣場書架看看食譜方面的書,先從日常生活嚐吃的簡單家常菜開始 , 看看哪本書適合自己就買回家練習試作.
不然youtube網站上也有很多食譜料理教學,也是很不錯的學習方式

BIBIBIBIBIBI 發表於 2019-7-1 07:09 PM

我覺得看書,youtube都是省錢的好方法
看youtube還可以一邊看一邊做書敗率很低的{:31:}<br><br><br><br><br><div></div>

朵拉米 發表於 2019-7-5 03:06 PM

我也是都自己學耶 看YOUTUBE學+1

竹內結子 發表於 2019-7-23 12:50 PM

youtube粉方便啊,看是要叫阿基師、或詹姆士教你,名廚都在youtube有頻道或影片教學,手機拿著也照著做就好了,多做幾次你大概就會了,或許沒大廚美味,但也不致於持不下咽的程度吧。

color520777 發表於 2019-7-24 09:24 PM

網路上很多啊

都21世紀了 要學會自己查資料

真的不會用電腦 跟長輩學

jiaru8229 發表於 2019-9-26 04:00 AM

基本上都是在youtube邊看邊學邊做!多做幾次就會了~煮飯炒菜做甜點~youtube萬能

san30xx 發表於 2020-4-5 03:55 PM

回娘家學才有媽媽的味道
個人推廌跟阿嬤學
米奇霖三星大廚都狠甩三條街<br><br><br><br><br><div></div>
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