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臭豆腐臭豆腐臭豆腐臭豆腐臭豆腐
臭豆腐用豆腐醃製到發酵而產生特殊香氣,因此稱為「臭豆腐」。其獨特的風味,加上油炸或蒸滷,也成為在地特色小吃。臺灣攤販多半販賣的是炸臭豆腐,搭配酸甜不辣的臺式泡菜(或四川泡菜),紓解油炸膩感。麻辣臭豆腐是近年來臺灣的新吃法,搭配鴨血、酸菜,濃郁的麻辣湯底再加上臭豆腐獨特的氣味,有的店家也會加入肥腸(豬大腸),俗稱「大腸臭臭鍋」
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讚~讚~讚~ 土城有間上贊臭豆腐
也是不錯吃 雖然臭豆腐有點臭
但很喜歡吃,很美味 臭豆腐真的好吃....也要搭配泡菜<br><br><br><br><br><div></div> 我還是喜歡吃炸臭豆腐,麻辣臭豆腐感覺沒那麼好吃呀!
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