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咖哩餃
材料：水餃皮 一份 大約２０元，數量非常多馬鈴薯 一顆
番茄 依個人喜好（建議偏酸，味道很棒）
洋蔥 依個人喜好
調味：咖哩粉（可用咖哩塊，視份量斟酌）
鹽
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補充：為了使咖哩更美味，我會添加一些綠茶，各位不妨使用看看
以上準備好了以後，就可以開始煮咖哩了．
內餡：
咖哩主要是做內餡，是煮乾的，而不是配飯的那種有湯的，本身是較稠（綿密），所以一開始先煮馬鈴薯（切塊），把他煮軟（水煮：大約１０分鐘，或者可以以蒸的方式），而後陸續加入洋蔥和番茄，接著在加入咖哩粉等調味（綠茶也可以這個時候加），在煮的時候，別忘了，把馬鈴薯壓成泥狀．
接著是玩樂的時間
把煮好的咖哩內餡包在水餃皮裡（跟包水餃一樣），你可以做你想要的份量和形狀，如果有材料的話，可以在內餡夾入一些起司，或者灑在外皮．
之後送進烤箱，大約７分鐘（視表皮呈金黃色）
心得：下午時的零嘴，大家不妨參考看看，以往內餡都會做很多，等到肚子餓時在包，很簡易的一道，當初在西班牙餐廳吃到的，我把他改良成簡易的，配合上我喜愛的印度咖哩（內餡做法較偏印度式），午後不妨作個菜，犒賞自己一下︿＿︿...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>
好像不是那麼的
除了講的是餡料及包法看起來 還是不太敢領教
可能自己膽子太小
感謝提供 很好吃的樣子~~~,看了就流口水
感謝大大的分享 感覺不錯耶，有機會來做做看，感謝分享
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