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SOSOABC 發表於 2007-1-30 02:41 AM

蛋白芝士蛋糕

蛋白芝士蛋糕(15 cm)
卡夫芝士 5片
牛奶 60ml
蛋白 3 個
砂糖 80 克
低筋麵粉 4.5 湯匙
1 預熱焗爐 1 8 0 'C
2 麵粉篩勻，待用
3 鮮奶與芝士用慢火煮溶 , 打至滑身
4 蛋白打起 , 糖分 2 次加入，打至企身
5 加入一半麵粉於牛奶中拌勻 , 加入1/3 蛋白拌勻
6 加入餘下之麵粉拌勻
7 將餘下之蛋白霜拌入麵糊中
8 放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 170 C 焗 35 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出
**不須減糖
**動作要快

香滑綠茶雪糕 Green Tea Ice Cream

香滑綠茶雪糕 Green Tea Ice Cream
材料
忌廉
500毫升

抹茶粉(Green Team Powder with Sugar)
45 克

幼砂磄 (Caster Sugar)
1湯匙

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amber_0515 發表於 2007-1-30 11:15 AM

嗚哇~~
真感謝大大無私的分享~~
^^

要ㄉ不多 發表於 2009-10-17 07:38 PM

哇...看起來超美味的...

謝謝大大分享食譜喔...改天來試作看看囉！！

pei629 發表於 2009-10-17 07:59 PM

改天有空來做看看感謝大大分享
看起來好好吃樣子

917859271 發表於 2023-4-14 05:58 AM

謝謝你的分享, 小朋友的最愛, 做法簡單又非常方便<br><br><br><br><br><div></div>
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