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mmoglee 發表於 2014-3-14 01:15 AM

豆腐如何保存才能保鮮

豆腐如何保存才能保鮮，估計絕大多數的人都不是很清楚，今天好妙招將教大家豆腐如何保存？
如果買來的豆腐當天吃不完，可以用鹽水給豆腐保鮮--取少量鹽放入開水中攪拌，使其溶化，待水涼后把豆腐放進去，鹽水的量以稍沒過豆腐為宜，食鹽的量則以每100克豆腐放10克為佳。
如果將豆腐洗淨后浸泡在泡菜里，即使存放4-5個月也不會變質，因此如果想長時間存放豆腐，可以試試這種方法。

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seadog28d 發表於 2014-3-14 01:58 AM

將豆腐洗淨后浸泡在泡菜里?????這怎放啊?

mmoglee 發表於 2014-3-14 11:06 PM

thank you for reply ..........~~~~~~~~~~~~~

leslietw 發表於 2014-3-18 12:22 PM

放在泡菜裡真是第一次聽說.一定要試試看..

dearboys8850 發表於 2014-3-18 03:01 PM

泡菜醃製的東西碰到豆腐的水分不會壞掉嗎？<br><br><br><br><br><div></div>

mmoglee 發表於 2014-3-19 07:01 AM

thx for reply~~~~~~~~~~~~~~~...

chiunora 發表於 2014-3-19 08:40 AM

{:31:}太好了,學到這招我就不用一口氣硬塞豆腐到嘴裏(因為實在吃不完),謝謝你的提供~~~~

mmoglee 發表於 2014-3-19 11:31 PM

thx for reply .....~~~..............................

lega74 發表於 2014-3-21 09:08 AM

原來要加鹽
我都只加清水
但發現加清水拿來拿去
第五天後 豆腐就酸掉了耶
我再來加鹽看看
謝謝分享

btseed 發表於 2014-3-21 03:05 PM

放在泡菜裡很奇怪
那豆腐就是泡菜口味的豆腐勒<br><br><br><br><br><div></div>

mmoglee 發表於 2014-3-22 10:37 PM

thx for reply~~~~~~~~~~~....~~

1002j8 發表於 2014-3-24 04:59 PM

原來要加鹽
我都只加清水
謝謝分享

mmoglee 發表於 2014-3-25 10:36 AM

thx for reply~~~~~~~~~~.............

se0075566 發表於 2024-1-5 04:09 PM

早上買豆腐放到晚上的話，一定會臭到啊
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