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標題: 如果吃到飽的餐廳執行「收取押金」的制度，你讚不讚成？ [打印本頁]

作者: 小小懶懶熊 時間: 2018-9-4 03:52 PM 標題: 如果吃到飽的餐廳執行「收取押金」的制度，你讚不讚成？

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當陸客遇上「吃到飽」，一番激戰後往往留下大量剩菜，

為避免浪費，在中國經營吃到飽的店家開始向客人收押金。

業者觀察，99%消費者為了押金會努力把菜吃光，也更懂得品味美食之道。

在吃到飽餐廳，常常可以看到客人走人了，留下滿桌食物沒吃掉的現象，

如果沒有事先規定的話，店家也拿客人沒輒，只能任由客人浪費食物，

為杜絕這樣的亂象，有些中國的吃到飽餐廳開始執行先向客人收押金的方式，

如果有太多食物沒吃完，店家就會沒收押金，以補償被客人浪費掉的食物。

我覺得這是很好的作法，

雖然知道「吃多少拿多少」的道理，但真的能做到的人其實也不多，

如果能有這樣的收取押金方式，相信也可以避免這種浪費食物的現象發生，

但相對店家也要適時的補齊餐點，不要久久出一次，讓客人能衡量自己的食量，

而不是餐點一上就一堆人搶破頭，吃不了那麼多也要拼命拿。

如果吃到飽的店實施「收押金」的方式，也就是用餐時間結束後，桌上的食物不能留下多少，否則沒收押金，

你讚不讚同這樣的方式呢？

作者: shi701213 時間: 2018-9-4 10:54 PM

收取押金制度當然可以推行，畢竟吃到飽常常拿一堆吃不完的食物，每次都剩下很多，可是明明你就知道吃不下，還是會去拿因為就是吃到飽，而且店家基本上不會跟你收罰金，不然你下次就不會來了，所以收取押金制可以有效嚇阻這種情形。

作者: goodbyemy 時間: 2018-9-5 12:43 AM

贊成，醜話說在前頭，這樣對方比較不會浪費食物
而且被罰也比較不會有爭議
問題是餐廳為了怕得罪客人，很多都不敢這麼鐵腕的

作者: xhttty 時間: 2018-9-5 07:50 AM

我能接受，浪費本來就是要受懲罰的

作者: obeyebo 時間: 2018-9-5 12:26 PM

非常能接受
因為食物能不浪費就盡力不浪費
這就是美德

作者: Chija2695 時間: 2018-9-5 06:10 PM

我非常贊成~不過會貪心到留一堆的人~
應該很多都會跟店家吵吧~
就因為他們有撈夠本的心態才喜歡那種餐廳~
不過這樣的做法應該還是會產生很多的爭議的~

作者: 風之戰使 時間: 2018-9-6 03:21 PM

能接受不然有些拿一拿又不吃很浪費

作者: taiss 時間: 2018-9-6 05:23 PM

吃到飽真的不是人人都會慎取食材
個人覺得可行，可以約束浪費行為
規則先寫明在官網、店門口明顯處，能接受的再進來消費，應該沒什麼問題~

作者: justin840108 時間: 2018-9-6 07:40 PM

常常看到吃到飽餐廳都會寫
沒吃完就另外酌收100元之類的字眼
但是實際執行的究竟又有多少呢？
我個人很清楚自己吃多少
所以我都是只拿當下吃的完的量
如果真的吃不夠，就再點一些、再拿一點點就好
而不會像有的人常懶得一直拿
就一次叫很多的那種，最後搞得吃不完
看見剩餘的食物真的感覺很差
這樣浪費食物真的應該受到制裁
所以我覺得這樣的制度是非常好的
只是又要多了些步驟就是了

作者: jingyuan0214 時間: 2018-9-6 08:13 PM

感覺改成這樣比較好啊~
看到一堆東西都浪費掉，真的是很可惜...

作者: wufoso98 時間: 2018-9-6 10:35 PM

怕押金被扣會讓客人點餐時比較有自制力會多考量

作者: zkopo 時間: 2018-9-6 11:21 PM

又不是租房金為什麼要用押金？可以用最底消費的方式就好了啊…

作者: rance70 時間: 2018-9-8 05:26 PM

我也贊成!! 畢竟不要糟蹋食物

現在很多人都不懂珍惜...

這樣應該可以有嚇阻效果!!

作者: styleproud 時間: 2018-9-8 09:09 PM

當然贊成避免浪費不必要的食物這才是好的!!

作者: chunhaw97 時間: 2018-9-9 03:58 PM

會啊~就避免浪費食物啊~這個是好事來的，要多多推礦

作者: ．小路． 時間: 2018-9-9 08:50 PM

本帖最後由．小路．於 2018-9-9 08:50 PM 編輯

無所謂啊，自己可以吃多少都不知道才奇怪吧，

就怕沒強力執行，要不就是有奧客硬要拗，到時有執行跟沒執行一樣。

作者: enoch-tsai 時間: 2018-9-11 08:29 AM

1. 讚成
吃到飽類型餐廳是讓顧客可以享受美食吃到飽的服務, 但絕對不是可以讓顧客浪費食物的, 所以我很贊同收取浪費食材的押金規則, 可以打擊國人「顧客永遠是對的」、奧客的觀念。

作者: fsg65376 時間: 2018-9-11 08:38 PM

小弟非常的贊成有時看到別桌剩一堆東西被倒掉還蠻心疼的

作者: pepeandy2002 時間: 2018-9-12 11:19 PM

我個人是覺得合理,至少要做到不要浪費資源,想想現在這麼多人沒飯吃,而有飯吃的還浪費!!

作者: Weiing唯影 時間: 2018-9-12 11:29 PM

自己是盡可能吃完(在不吐出來的狀況下)的類型
所以非常不喜歡看到別人剩下
如果這種方式能抑止浪費的行為，我覺得很好
遊戲規則說清楚，顧客也沒道理不接受

作者: show5240 時間: 2018-9-14 10:00 AM

讚成.這樣可以避免一些不必要的浪費

作者: c8c854 時間: 2018-9-14 04:18 PM

超級贊成
這樣更可以遏阻一些故意浪費食物的人
而且個人習慣本來就會把拿到的食物吃完
所以怎麼個罰法都跟我無關

作者: cici23 時間: 2018-9-17 12:59 PM

如果有收押金的話在點餐的時候就會注意點，不會一直點，吃完再點，這樣就不會浪費食物了

作者: avsue 時間: 2018-9-19 02:40 AM

我是沒什麼意見,反正我是吃多少拿多少的人

作者: hhf05 時間: 2018-9-23 11:41 PM

其實想想收押金是有多此一舉的行為，但同時也會很有效，主要是因為，未食完很多店家都會說要罰錢，但貞的會罸的卻是沒聽過，但有一點不錯的，因為先付了押金，人的潛意識會產生變化，會提高印象質，就算理性的想，知道不可能執行，但是，卻會產生一種有可能性的心裡變化，對於會自律的人而言，本就不會做，所以增加的是多一個麻煩，但是卻也還是能夠諒解的，而對會去做的人，不見的一定有效，但整體成效應該會是不錯的。

作者: fdd1984 時間: 2018-9-24 01:33 AM

遊戲規則合理的話挺贊成的買賣麻不就是你情我願的

作者: c9107156 時間: 2018-9-24 11:16 PM

可以避免浪費食物的做法，當然贊成，畢竟沒道德修養的人挺多的。

作者: nikebo159 時間: 2018-9-25 09:52 AM

我滿贊成的因為這樣可以制止那些浪費食物的人
不然我覺得大家不會珍惜食物
前面要先下馬威比較實在點

作者: 武喵亦翔 時間: 2018-9-26 11:53 PM

感謝分享

其實我是無所謂，因為我現在已經不可能去吃吃到飽的餐飲方案了，不過之前看過確實有些會有點不珍惜把食材浪費掉，雖然有告示牌告知過於浪費會罰錢之類的，但其實真的有多取等清場時其實服務生也不會怒容滿面衝出去攔截你硬要你回來不然報警處理，以服務為主的餐飲不太可能弄得這麼強硬。

作者: nn0717nn 時間: 2018-10-14 08:45 AM

雖然覺得應該要自制
但是太多不知自愛的客人
也只能用強制的方式為之吧

作者: f785325 時間: 2018-10-23 10:41 PM

贊成阿
遊戲規賊先講好
免得一些無腦再亂

作者: hly12222 時間: 2018-11-20 06:34 PM

我覺得多一道手續很麻煩，應該有更好的制度避免浪費這種劣根性低素質的客人。像是提高餐廳格調、或是吃乾淨的回饋金折扣即可。

作者: stage779 時間: 2019-2-20 12:51 AM

食物本來就不該因為是吃到飽的店而不管會不會吃完就大點特點贊成

作者: ufolong 時間: 2019-6-1 03:26 PM

收取押金是非常不重視客人的作法; 好像把客人當賊在防, 開店做生意, 就不要怕會遇上歐客, 畢境歐客有限, 大部份的客人水準還是高的, 不用為了幾顆老鼠屍害了自己~

作者: fdd1984 時間: 2019-6-6 12:52 AM

當然贊成雖說店家都有浪費的罰金不過真的會收的有幾間

作者: homlin007 時間: 2019-6-6 08:47 AM

如果只是針對中國客的話那就沒問題

作者: nasby0506 時間: 2019-6-6 09:47 AM

吃到撐對身體負擔太大了
付押金可以讓顧客自己稍微有點自覺
真的常常看到只吃一口丟在餐盤上離開的

作者: style0915 時間: 2020-11-7 05:39 PM

當然贊成阿這樣可以減少食物的浪費避免有些人貪小便宜一直拿又不吃

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