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[轉載][點心]蒸雞蛋布丁 [複製鏈接]

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發表於 2017-2-21 11:27 AM|只看該作者
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感謝分享~
下次學來做看看~~~
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發表於 2017-2-22 12:43 AM|只看該作者
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請問里面的雞蛋液能用雞蛋清代替嗎?

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發表於 2017-2-24 11:13 AM|只看該作者
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看起來健康又美味
甜點又多一樣可以試試看了
加一點焦糖或許會更好
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發表於 2017-2-25 09:01 AM|只看該作者
老少咸宜的 布丁 簡單的製作方法食材方便感謝分享
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alalaaa01 該用戶已被刪除
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發表於 2017-2-28 10:05 PM|只看該作者
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我做了!!!
結果變成甜蒸蛋..
然後這種成果不敢給別人知道
我只好把他全塞我肚裡




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發表於 2017-3-1 10:46 PM|只看該作者
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看起來真好吃~喜歡布丁!找時間再來試試
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發表於 2017-3-2 10:00 PM|只看該作者
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謝謝分享~希望下次能成功~
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yywosheung 該用戶已被刪除
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發表於 2017-3-3 06:14 PM|只看該作者
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若然只用蛋白, 又是另一番風味了, 不妨一試吧!
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發表於 2017-3-3 10:44 PM|只看該作者
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感謝分享 剛好家裡有雞蛋來做做看

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發表於 2017-3-4 03:13 PM|只看該作者
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我兒子最喜歡吃布丁
外面的布丁有很多添加物
都不敢買
自己做的最健康
順便再推薦可以加入香草莢
一起蒸
更香喔




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valeria22 該用戶已被刪除
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發表於 2017-3-6 09:07 PM|只看該作者
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發表於 2017-3-7 07:43 AM|只看該作者
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這個容易, 跟蒸水蛋差不多簡單!!

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googleearth999 該用戶已被刪除
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發表於 2017-3-7 05:49 PM|只看該作者
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蒸得看起來好簡單馬上來試試

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發表於 2017-3-21 05:22 PM|只看該作者
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雞蛋布丁  

1.牛奶溫度在65度左右
2.倒入蛋液時要邊攪拌蛋液 不然就變蛋花湯了
3.過濾時 也要用東西在濾網上攪拌!
4.蒸布丁時隔水加熱!
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發表於 2017-3-23 11:37 AM|只看該作者
作法感覺很容易
下次做做看




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