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[轉載] [家常料理]烤薯條[複製鏈接]

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發表於 2017-12-20 08:31 PM|顯示全部樓層
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【材 料】
馬鈴薯 400公克
細砂糖 30公克
鹽 少許
橄欖油 15㏄
七味粉 少許

【做 法】
1.馬鈴薯去皮、切細條狀,泡水洗除澱粉質後瀝乾。
2.取一容器,放入細砂糖、鹽、橄欖油拌勻,再加入作法1的馬鈴薯條拌勻,放入預熱好的烤箱烤至馬鈴薯呈金黃且熟即可。
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發表於 2017-12-26 12:17 AM|顯示全部樓層

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發表於 2017-12-26 02:35 AM|顯示全部樓層
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簡單美食
調理方便又好吃
加點胡椒又香又脆
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alexlee1550 該用戶已被刪除
發表於 2017-12-26 08:52 AM|顯示全部樓層
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發表於 2017-12-26 01:08 PM|顯示全部樓層
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平常都是用炸的
也來試看看將薯條放入烤箱唷





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andycyyu 該用戶已被刪除
發表於 2017-12-26 03:44 PM|顯示全部樓層
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用烤的比較不油膩
看起來好美味阿
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akira_lo 該用戶已被刪除
發表於 2017-12-26 11:08 PM|顯示全部樓層
睡覺前看到這個,肚子又餓了
謝謝分享










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發表於 2017-12-27 02:37 AM|顯示全部樓層
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看起來 好好吃..感謝分享!! 周末來做做看 ^^
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發表於 2017-12-29 01:49 PM|顯示全部樓層
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為何要先泡水洗除澱粉質??
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發表於 2017-12-31 09:42 PM|顯示全部樓層

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henesse 該用戶已被刪除
發表於 2018-1-9 01:51 AM|顯示全部樓層
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泡水除掉澱粉的話,不是會變脆嗎?
像醋溜土豆絲那樣……
薯條我還是喜歡鬆軟一點的
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發表於 2018-1-11 02:05 AM|顯示全部樓層
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用烤的比用炸的健康熱量也應該較低
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vvv2688 該用戶已被刪除
發表於 2018-1-14 09:28 AM|顯示全部樓層
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薯條也可以用烤的喔! 好新奇 下次來試試看!~
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發表於 2018-1-14 11:04 PM|顯示全部樓層
薯條用烤的倒是不錯主意! 少了油啊, 健康!
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發表於 2018-1-14 11:59 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 965233008 於 2018-1-15 12:01 AM 編輯

好好吃的樣子,不比外面的差,害得我,三更半夜,去翻冰箱。




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