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[生活][薑母鴨是臺灣或中國的? 她追索「臺味」吃出自己身世] [聯合報] [2021-08-13][複製鏈接]

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發表於 2021-8-15 10:16 AM|只看該作者
athome1 發表於 2021-8-14 12:05 AM
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很多食物由中國隨國民政府傳到台 因氣候與食材的不同 口味有些變化
就變成台味了 蠻奇怪的
...

不是每一位台灣人都能夠適應大陸的口味,你要把食物賣給台灣人吃當然就要調整適合台灣人的口味。...
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發表於 2021-8-15 10:19 AM|只看該作者
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zogol 發表於 2021-8-14 11:02 AM
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要台化的話,是不是先把故宮的國寶都退回去給中國?

你還真得不是普通無聊,當初把國寶帶來台灣是正確的選擇,不然現在那些國寶在大陸早就消失殆盡。...
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發表於 2021-8-15 12:06 PM|只看該作者
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中國人真的瘋了
什麼都牠們先的
亂大小便也他們先的
可憐啊
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發表於 2021-8-15 05:20 PM|只看該作者

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  中學生(1000/4000)

泰山北斗

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發表於 2021-8-15 07:38 PM|只看該作者
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其實很多口味到了台灣都變了,多年之後就成了台灣味~~~




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發表於 2021-8-15 08:58 PM|只看該作者
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cha7919 發表於 2021-8-15 12:06 PM
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中國人真的瘋了
什麼都牠們先的
亂大小便也他們先的

台灣的多數人都從大陸過來,自然會把飲食習慣帶過來,你問問你爸媽及爸媽的爸媽從那裡過來的,這篇文章是台灣美食家自己考究出來的,並不是現在大陸人講的懂嗎?請多讀點書....
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發表於 2021-8-16 11:17 AM|只看該作者
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我只知道食物流傳到外地,就會慢慢的轉變成當地習慣的味道,所以很多時候正不正宗其實根本不重要了,因為不合你的胃口,在正宗也沒用,所以追尋出源地確實意義不大,畢竟你現在吃到的食物,跟出產地也有很多地方不同味了
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發表於 2021-8-16 01:46 PM|只看該作者
管它東西起源來自哪裡

走出台灣這塊土地獨樹一格的自我風味就是好味道

如攀上政治紛爭就不會有好評價...

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發表於 2021-8-17 10:46 AM|只看該作者
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沙茶 沙嗲 味道完全不一樣, 食物能在當地流傳必定符合當地人的口味, 改變成台灣人的口味也可以是台灣味
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發表於 2021-8-18 07:59 AM|只看該作者
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硬要區分這些東西的話.

你乾脆就連姓名都不要好了.

百家姓的台灣人都改掉.這些都是大陸的.通通改掉.

很無聊.中國歷史多長.台灣歷史多長.

台灣的食物多少都是大陸那邊流傳的.難道要一個一個選出來正名?

台灣乾脆叫夷州好了.2000年以前的名字.一定要正名的話.




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發表於 2021-8-18 08:25 AM|只看該作者
r8397110 發表於 2021-8-14 04:18 AM
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其實根本沒差吧
台灣也好.中國也好
料理都會隨著不同地方產生出當地特色

整個台灣文化都是照搬中國的,不過現在開始變得畸形了,...
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點評

r8397110 講得好聽,中國文化早就沒了,在文化大革命時期被中共破壞殆盡了,現今的中國文化,除了戰狼小粉紅,大概最有名的就是閃電抽風五連鞭了  發表於 2021-8-18 02:26 PM
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發表於 2021-8-18 08:27 AM|只看該作者
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jacky9183 發表於 2021-8-15 01:19 AM
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美食不分國家,進入哪裡就是哪裡文化影響,好政治

美食 文化都有個源頭,中國就是台灣的源頭,沒有中國  哪里有今天的台灣?...
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gdsrew 發表於 2021-8-15 12:46 AM
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台味應該是台灣早期酒家菜最具特色,現在都快失傳了.

中國文化說成台灣文化,中國閩南話說成台語,中國美食說成台味?哈哈哈  什麼時候中文也變成台文???...
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發表於 2021-8-18 08:33 AM|只看該作者
jacky9183 發表於 2021-8-15 01:19 AM
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美食不分國家,進入哪裡就是哪裡文化影響,好政治

所以說武統台灣刻不容緩,再這樣下去,很多正面的東西真實的歷史都要被台灣人歪曲抹殺掉,到那時候要矯正就比較難了...
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