查看完整版本: 蝦子沙腸是否剔除
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essex2010 發表於 2019-3-21 07:58 PM

看講解一直說要剃掉,但是我是不弄的,實在沒這個心情<div></div>

threeeeee3 發表於 2019-3-29 01:25 AM

個人我都是買已經處理好的,可是我想請問,如果去流水泰國蝦吃到飽的餐廳,因為那些蝦都是現撈,應該不可能有時間處理蝦腸吧?為何吃起來不會沙沙的?

neil30926 發表於 2019-3-29 02:35 PM

反正多一道工序而已啊~ 蝦頭也有蝦的胃,那個也不要吃比較好
好像是在眼睛那個位置的下面,可用剪刀剪除
網路有教學

andyshen 發表於 2019-3-30 10:00 PM

剔除蝦腸,吃起來才不會沙沙的,口感問題而已!

yamahakymco 發表於 2019-4-11 12:59 AM

沒替除沙腸還好,只是覺得好,影響口感。但之前釣蝦完,都直接鹽烤,也很好吃<br><br><br><br><br><div></div>

大波C 發表於 2019-5-2 08:07 PM

沒拿是不會怎樣   但是吃起來口感會不太好

Famouscc 發表於 2019-5-3 10:46 PM

就黑黑沙沙的啊
不好看也不好吃

jiaru8229 發表於 2019-9-26 05:01 AM

清除還是比較好~你不會知道蝦子吃過哪些不好的東西,吃下去也會影響口感沙沙的像在吃沙子

祭血 發表於 2019-10-3 05:57 PM

都會拿掉 口感好也比較衛生
還有蝦子眼睛前尖尖的部分也會剪掉

kat829 發表於 2020-3-9 08:52 PM

清腸泥其實不難,若可以還是清一清吧,我家在處理蝦子時,還會先把蝦頭前的尖尖的地方剪掉呢。<br><br><br><br><br><div></div>
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