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[中彰投](彰化) 華成[複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-1-3 05:00 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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  • 水煎包、豬肉煎餅‧天天吃不膩
    員林育英路的華成水煎包,早上起在摩肩擦踵傳統華成市場旁店面有著絡繹不絕購買人潮。老闆楊先生表示,自己曾是麵包師傅對麵粉皮的手工現桿特別講究,保持最新鮮,此外加了高湯製作獨家台式豬肉煎餅,黃色酥皮,汁多飽滿,一份就飽。
    綠豆酥餅甜點‧宅配團購超人氣
    精選綠豆餡加天然奶油手工精製的綠豆酥餅,雙面平底鍋煎烤,濃濃奶香、清爽不膩,是人氣下午茶團購宅配甜點,佳節送禮也貼心!還有韮菜、奶酥、紅豆、芋頭煎餅各具風味。


華成水煎包:早餐、下午茶就是要這一味在原物料不斷水漲船高的年代,小吃業者的餡料不斷縮水,但華成水煎包的每一粒還足足有三兩重,當日手工麵皮現桿,新鮮度極佳,嚴格管控煎炸過程,金黃色酥皮,飽滿豐富餡料,熱呼呼的口感,值得外帶與你朋友分享。
豬肉煎餅:獨家爆汁感的、一份就飽如果你吃過知名汁多飽滿的小籠包,你更品嚐這一份汁更多,餡料更豐富,一份讓你有飽足感的台式豬肉煎餅。楊先生利用製作水煎包原理,將攪拌豬後腿肉加上高湯包餡,製作獨家台式煎餅,足足有四兩重,一份就讓你滿足。
綠豆酥餅:手工精製‧佳節好伴手綠豆酥餅是以綠豆餡加紐西蘭的天然奶油,當日手工反覆的現桿,平底鍋雙面微煎烤,每一面都有火侯精準拿捏。有著濃濃奶香,酥、脆口感,清爽、甜而不膩,下午茶團購的甜點,精美12入禮盒,佳節送禮更貼心。
韮菜煎餅:黃金酥皮、青菜在這裡啦三餐老是在外,吃肉更要吃青菜。如果喜歡東北韮菜餡餅朋友,更要嚐嚐華成台式韮菜煎餅,兩邊煎炸後熱呼呼的口感,呈現黃金色麵皮酥脆,皮酥脆內餡則有豐富的新鮮韮菜與QQ的冬粉條,在嘴裡則有跳動的幸福。
公司開會、預約美味下午茶下午茶時來點不一樣點心吧!員林華成熱呼呼水煎包與台式煎餅,任君任意搭,在配上特調的奶茶、紅茶與咖啡是不錯新選擇。華成水煎包為現場製作,公司團體訂購請事先預約,大員林地區有外送服務。
阿嬤的叮嚀‧祖傳餡料比例‧濃郁古早味從清晨起就開始備料的華成水煎包,堅持採用當日麵皮手工現桿,才能保持最佳飽滿新鮮度。每一捏餡有著麵包師傅手藝純熟技巧,餡料比例更是楊先生祖母薪傳,呈現那個年代濃郁的古早美味。

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cxc061 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2012-1-20 01:51 AM|只看該作者
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他們家的水煎包咬下去非常多汁喔
而且完全手工,值的推薦~
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pea306407 該用戶已被刪除
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發表於 2012-1-20 04:23 AM|只看該作者
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看起來很優質哦,下次一定要去光顧一下
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發表於 2012-1-26 02:34 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
看到焦黃的外皮就想吃了

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發表於 2012-1-26 10:28 AM|只看該作者
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傳統美食…餡料好,老板用心…一定要去試試這一味。




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vic612 該用戶已被刪除
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發表於 2012-1-26 08:24 PM|只看該作者
這家店生意超好的
上次同事請我們吃
內餡料很多,湯汁也很多

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