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[轉載][家常料理]~美味的烤排骨[複製鏈接]

smta1640 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2012-7-8 10:53 AM|只看該作者|倒序瀏覽
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
本帖最後由 smta1640 於 2012-7-9 10:12 AM 編輯

美食材料:小排骨500克。醃料:紅糖3、4湯匙、辣椒粉2湯匙、鹽適量、蒜粉適量、另準備蒜3瓣。調味汁:醬油3湯匙、料酒2湯匙、醋1湯匙、水2湯匙、蜂蜜2湯匙。

烹飪做法:把小排骨剁成小塊,洗淨,加醃料拌勻,放進保鮮袋中,紮緊袋口,放冰箱醃2個小時。將調味汁的材料全部放入小碗中,蒜切成茸也加入。1大張錫紙先對折,把兩邊向裡折幾折,把醃好的排骨放入,再倒入調味汁,收口也向內折幾折,封緊。再放入冰箱醃2個小時。醃好的排骨直接放入180度預熱的烤箱中,烤1個小時後拿出用刀把錫紙上面刮十字,讓排骨露出來,再烤15分鐘左右就可以了!
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頭香
發表於 2012-7-17 05:02 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
好像很好吃耶~(流口水....)
這大概是幾人份的啊??
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amber0620 該用戶已被刪除
3
發表於 2012-8-26 12:18 PM|只看該作者
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不錯好吃沒介紹錯 讚  
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發表於 2012-9-2 05:46 PM|只看該作者
我超愛這道菜阿,再配一點檸檬汁!!讚啦!這下我也可以自己做來吃了,
真是簡單的超好吃料理,謝謝分享!!
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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finalfantasy9 該用戶已被刪除
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發表於 2012-9-3 09:38 AM|只看該作者
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用錫紙包的話稍微有點麻煩 但是能鎖住肉汁 值得了




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